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    朝食付きプラン

    本プランには、ホテル1FのレストランMOSS CROSS TOKYOの増山明弘ヘッドシェフが手掛けるご朝食が含まれます。健康的で上質な朝食が今日1日の「質」を創る、という考えのもと“世界の発酵 “をテーマにした9種類の料理を松花堂スタイルでご提供。連泊・リピーターの方にも毎朝感動していただければと、 料理だけでなく、お米、味噌汁、自家製香の物も日替わりでご用意。お米の産地、味噌の種類までも時々で変化 するという一期一会の朝食が、今日という特別な一日の始まりを彩ります。食後は“ハーブの魔術師“の異名を持つ 増山シェフがブレンドする季節のハーブティーのサービスで、リラックス&チャージ。 食材は増山シェフの「縁」を大事にした産地、農家から日々のおすすめを仕入れるほか、CROSSグループの自社農園でも栽培。“発酵“技術を取り入れることで、力のある素材のポテンシャルがさらに高まり、食材の新しい魅力が引き出されます。

    ※朝食のみのご利用について:宿泊者以外のお客様 (ビジター)は3,300円(税込)

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